首都圏・東京では、梅や河津桜が咲き始めました🌸
春の訪れを感じつつも、突然雪が降ったり、まだまだ三寒四温が続きますね⛄
2月12日(月)にONODERA ナーシングヴィラ ルネッサ四谷にて、2月20日(火)にONODERA ナーシングヴィラ京橋にて、シェフ考案のイベント食を提供させていただきました。
今回のメニューは、サーモンとネギトロ丼、焼きナスと海老しんじょう、
デザートには、抹茶ゼリーをご用意させていただきました。
ネギトロや海老しんじょは、すりつぶして柔らかくなっているので、ご高齢の方でもお召し上がりやすい食材です🐟
焼きナスやほうれん草も柔らかな食感にしてあるので、お野菜もバランスよく召し上がっていただけます🥬
大変ご好評をいただき、「毎回のイベントを楽しみにしています」との嬉しいお言葉をいただきました😊
しっかり召し上がって栄養と体力をつけて、あたたかな春の訪れを待ちたいですね🌸
ONODERA ナーシングヴィラでは、これからも「食」の楽しみと感動を皆さまにお届けできるよう、これからも様々なイベント食を企画してまいります。
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