桜から新緑へ、日に日に暖かく、少しずつ初夏に向かってくるを感じる今日この頃🍀
東京・中央区の介護付有料老人ホーム ONODERA ナーシングヴィラ京橋では、スイーツイベントと洋食イベントを開催いたしました。
4月16日（火）に開催したスイーツイベントでは、カスタードプリンとフルーツショートケーキをご提供しました🍮✨
柔らかな甘みのプリンは大人気です！ ケーキに乗ったフレッシュなフルーツも嬉しいですね🍓🍊
「カスタードプリン、大好き」「フルーツケーキも美味しい」など、甲乙つけがたく、どちらも美味しく召し上がっていただけたようです😊
続いて、4月30日（火）の洋食イベントの様子をご紹介いたします。
この日の献立は、カニクリームコロッケ アメリケーヌソース、ベイクドオムレツ、生ハムのシーザーサラダ、無水調理のキャロットポタージュ カプチーノ仕立て、バターライス、蜜柑パンナコッタ。
ちょっとしたコース仕立てでお楽しみいただけるよう、工夫いたしました。
特に無水調理で作ったにんじんのポタージュスープは、野菜の甘み・旨みが感じられて美味しいと、皆さまに大いに喜んでいただきました✨
体験入居でいらっしゃった方にも「美味しい！」とご好評をいただき、厨房スタッフ一同、大変光栄でした。
ONODERA ナーシングヴィラ 京橋では、これからも「食」の楽しみと感動を皆さまにお届けできるよう、これからも様々なイベントを企画してまいります。
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